Yuk! Buat Scrambled Egg ala Chick Oat!
- chickoatsub
- May 23, 2017
- 1 min read
Hayo ngaku siapa yang suka makan scrambled egg? Atau siapa yang ketagihan sama scrambled egg-nya Chick Oat? Nah sekarang kita mau bagi resep membuat scrambled egg loh supaya bisa buat di rumah.
Bahan :
4 buah telur ayam
Garam dan merica secukupnya
75 ml susu
1 sendok mentega
Cara Membuat:
Kocok telur, garam, merica dan susu seperti biasa hingga seluruhnya tercampur rata.
Panaskan mentega menggunakan panci anti lengket dan dengan api sedang. Setelah cukup panas, tuangkan adonan telur ke dalam panci dan tunggu beberapa saat. Jika adonan telur sudah mulai mengeras, bolak-balik dengan menggunakan spatula / garpu. Harus dipastikan bahwa telur sudah matang seluruhnya.
Angkat dan sisihkan.
Tips :
Adonan telur jangan terlalu lama saat dimasak karena scrambled egg yang diinginkan biasanya berwarna kuning cerah.
Langsung angkat telur dari panci saat dirasa sudah cukup matang, jika terus membiarkan telur terletak di atas panci membuat proses pemasakan terus berlanjut.
Berapa lama telur dikocok juga akan mempengaruhi kepadatan telur yang akan jadi.
Scrambled egg akan lebih baik dinikmati selagi hangat, namun scrambled egg juga dapat dinikmati untuk jangka waktu yang tidak terlalu lama.
Jika menghangatkan scrambled egg, alangkah baiknya jika dihangatkan dengan cara meletakkan scrambled egg dalam wadah di atas air panas, seperti yang biasa dilakukan saat melelehkan cokelat.
Sekarang sudah tahu kan cara membuat scrambled egg, jadi nggak perlu jauh-jauh pergi ke restoran cepat saji jika ingin menikmati lezatnya scrambled egg. Selamat mencoba!
Comments